facebook

TTS (Tips Tetap Segar) Selama Puasa

Senin, 06 June 2016 - 06:31:35 WIB
Diposting oleh : Berry
TTS (Tips Tetap Segar) Selama Puasa

Berrykitchen.com > Tips > Tips > TTS (Tips Tetap Segar) Selama Puasa

Q: Menu sahur sebaiknya yg bagaimana agar kita tetap fit dan semangat?


A: Untuk mempersiapkan bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan kita jalani, berikut tips - tips untuk mempersiapkan sahur  :


Jangan remehkan makan sahur, karena sesuai dengan hadist Rasulullah SAW terdapat keberkahan padanya, diantaranya adalah menghentikan produksi hormon kortisol (hormon stress , jika hormon kortisol berlebihan maka efeknya adalah terurainya otot, menurunnya sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar gula darah, menurunnya kepekaan insulin serta meningkatkan nafsu makan) dan sekaligus menjaga fungsi hormon - hormon yang baik selama kita tidur terutama di sepertiga malam kedua dapat bermanfaat secara optimal. 


Makan sahur juga menjaga kestabilan emosi kita selama berpuasa, karena orang yang lapar cenderung mudah marah, sensitif, gampang emosi sehingga makan sahur lebih dapat mengontrol emosinya.


Asupan makan saat sahur harus tercukupi untuk melengkapi kebutuhan kalori sepanjang hari hingga berbuka puasa, diantaranya seperti :



  • Harus cukup karbohidrat dan protein, hindari makan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana seperti gula pasir. atau makanan yang terlalu banyak mengandung karbohidrat (misalnya nasi dan mie/bihun goreng) Apabila saat sahur memilih menu teh manis, buatlah 1 cangkir menggunakan gula dengan takaran yang cukup 1 - 1,5 sendok teh, apabila memilih menu teh manis dan jus buah, maka dalam jus buah tidak perlu ditambahkan gula pasir. Karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang terlalu manis atau karbohidrat yang tinggi dapat menyebabkan tubuh akan lemas dan lapar pada siang hari. Untuk protein, sebaiknya protein hewani dan protein nabati.

  • Perbanyak sayur dan buah, disamping karena manfaat vitamin yang alami, sayur dan buah mengandung air yang tinggi, untuk mencegah tubuh dehidrasi. Buah kurma adalah contoh buah yang baik untuk dikonsumsi selama sahur dan berbuka, karena buah kurma terbukti memiliki manfaat untuk tubuh dan memiliki nilai gizi yang baik.

  • Kurangi makanan yang mengandung banyak lemak seperti gorengan, junkfood, makanan yang terlalu banyak digoreng, makanan bersantan kental. Karena makanan tersebut akan berat dan susah dicerna oleh pencernaan sehingga menyebabkan gangguan pencernaan.

  • Apabila aktivitas harian Anda cukup tinggi, Anda boleh minum multivitamin ataupun susu saat sahur untuk menambah stamina harian. Minumlah multivitamin sesuai anjuran

  • Minum air putih yang cukup yaitu 2 L atau 8 gelas sehari

  • Usahakan buatlah menu sahur yang baru dan berbeda setiap hari, hindari makanan yang dihangatkan atau makanan sisa buka puasa yang dihangatkan karena makanan yang dihangatkan mengurangi nilai gizi pada makanan. Menu masakan baru dan berbeda dapat meningkatkan nafsu makan dan menjadi penyemangat saat bersantap.


 


Q: Gimana ya biar pas puasa bisa tetep fit, nggak lemes, tetap bisa fokus dan nggak gampang ngantuk? Soalnya kalo puasa gitu sering banget ngantuk


A: Untuk mempersiapkan bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan kita jalani, tips - tips agar tubuh tetap fit dalam menjalani puasa adalah sebagai berikut :




  1. Jangan skip Sahur




Jangan remehkan makan sahur, karena sesuai dengan hadist Rasulullah SAW terdapat keberkahan padanya, diantaranya adalah menghentikan produksi hormon kortisol (hormon stress , jika hormon kortisol berlebihan maka efeknya adalah terurainya otot, menurunnya sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar gula darah, menurunnya kepekaan insulin serta meningkatkan nafsu makan) dan sekaligus menjaga fungsi hormon - hormon yang baik selama kita tidur terutama di sepertiga malam kedua dapat bermanfaat secara optimal. 


Makan sahur juga menjaga kestabilan emosi kita selama berpuasa, karena orang yang lapar cenderung mudah marah, sensitif, gampang emosi sehingga makan sahur lebih dapat mengontrol emosinya.


Asupan makan saat sahur harus tercukupi untuk melengkapi kebutuhan kalori sepanjang hari hingga berbuka puasa, diantaranya seperti :



  • Harus cukup karbohidrat dan protein, hindari makan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana seperti gula pasir. Apabila saat sahur memilih menu teh manis, buatlah 1 cangkir menggunakan gula dengan takaran yang cukup 1 - 1,5 sendok teh, apabila memilih menu teh manis dan jus buah, maka dalam jus buah tidak perlu ditambahkan gula pasir. Karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang terlalu manis dapat menyebabkan tubuh akan lemas dan lapar pada siang hari. Untuk protein, sebaiknya protein hewani dan protein nabati.

  • Perbanyak sayur dan buah, disamping karena manfaat vitamin yang alami, sayur dan buah mengandung air yang tinggi, untuk mencegah tubuh dehidrasi. Buah kurma adalah contoh buah yang baik untuk dikonsumsi selama sahur dan berbuka, karena buah kurma terbukti memiliki manfaat untuk tubuh dan memiliki nilai gizi yang baik.

  • Kurangi makanan yang mengandung banyak lemak seperti gorengan, junkfood, makanan yang terlalu banyak digoreng, makanan bersantan kental. Karena makanan tersebut akan berat dan susah dicerna oleh pencernaan sehingga menyebabkan gangguan pencernaan.




  1. Apabila aktivitas harian Anda cukup tinggi, Anda boleh minum multivitamin ataupun susu saat sahur untuk menambah stamina harian. Minumlah multivitamin sesuai anjuran






  1. Minum air putih yang cukup yaitu 2 L atau 8 gelas sehari






  1. Saat berbuka puasa, segerakan berbuka dengan yang manis, karena makan atau minuman yang manis akan mengembalikan energi dengan cepat, namun kontrol asupannya, jangan berlebihan sehingga pencernaan tidak kaget dan dapat beradaptasi, makanan yang diolah oleh sistem pencernaan pun dapat diserap oleh tubuh secara optimal.




 

Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup