facebook

Tidak Selamanya Gorengan Itu Buruk, Bila Kamu Tau Cara Menyiasatinya :)

Senin, 22 June 2015 - 04:00:00 WIB
Diposting oleh : Berry
Tidak Selamanya Gorengan Itu Buruk, Bila Kamu Tau Cara Menyiasatinya :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Tidak Selamanya Gorengan Itu Buruk, Bila Kamu Tau Cara Menyiasatinya :)

Hai Berrykitcheners :)Puasa sudah hampir memasuki minggu kedua, masih lancar dong yah puasanya? :)Nah, diantara makanan berbuka, selain maanan manis, tentunya kamu juga tidak bisa lepas dari makanan favorit semua orang di dunia, yaitu gorengan.Tidak bisa dipungkiri memang, makanan yang diolah dengan cara di goreng, memang memiliki cita rasa yang jauh lebih enak daripada olahan makanan lainn seperti direbus atau di kukus. Namun, tidka udah khawatir berrykitcheners, di posting kali ini, berry akan berikan tips menggoreng yang sehat untuk kamu konsumsi bersama keluarga dan orang terkasih :) tips_menggorengMungkin kamu akan melakukan pembelaan diri karena bahan dasar gorengan yang kamu konsumsi berasal dari bahan-bahan yang sehat dan juga tidak mengandung tinggi kolesterol seperti jamur, jagung, tahu, ayam, pisang, tempe, dan lain sebagainya. Namun, perlu kamu ketahui berrykitcheners, kandungna nutrisi didalamnya kemungkinan bisa saja berkurang, atau justru sama sekali hilang. Tentunya kamu tidak menginginkan hal itu terjadi di kehidupan kamu dong ya :)Yuk simak tips memasak gorengan berikut ini :)1. Gorengan Sehat Berasal dari Bahan yang Sudah Pasti SehatBahan dasar gorengan, tentunya mutlak menjadi penentu utama apakah gorengan yang kamu buat benar-benar sehat dan juga aman dikonsumsi nih berrykitcheners. Pilihlah bahan makanan yang masih segar dan juga berkualitas. Selain agar rasa gorengan menjadi lebih nikmat, tentunya kamu juga bisa mendapatkan manfaat dari bahan yang kamu konsumsi ya berrykitcheners. :)2. Pilih bahan adonan yang sehatDalam membuat gorengan, bahan adonan sudah mutlak diperlukan. Seperti kita ketahui, penggunaan tepung terigu banyak sekali digunakan. Nah, mulai sekarang, kamu bisa menggunakan bahan adonan yang lebih sehat, contohnya tepung jagung atau tepung beras, karena bahan tersebut tidak terlalu banyak menyerap minyak, sehingga lebih sehat dan juga aman.3. Baking Soda Untuk MEngurangi Penyerapan MinyakNah, mungkin untuk yang ini, sedikit dari kamu yang tahu. Untuk menghasilkan gorengan yang lebih renyah dan sehat, kamu bisa menambahkan baking soda ke dalam adonan gorengan kamu. Karena baking soda mampu mengurangi penyerapan minyak nih berrykitcheners, jangan pakai plastik yaa :p4. Minyak Zaitun Minyak zaitun atau lebih dikenal dengan nama olive oil, adalah minyak yang dipercaya paling baik digunakan untuk menggoreng. Karena selain fungsinya sebagai bahan untuk menggoreng, minyak zaitun juga memiliki banyak sekali nutrisi. Selain itu, minyak zaitun juga dapat menjaga nutrisi yang ada di dalam makanan yang di goreng. Wiih...5. Hanya Gunakan Minyak Satu Kali PakaiMinyak yang digunakan berulang-ulang, bukan hanya mengurangi kualitas dan rasa makanan, tetapi juga dapat mengurangi nutrisi bahan makanan yang akan di goreng.6. Jangan Gunakan Suhu Terlalu TinggiAgar gorengan kamu lebih berkualitas, Atur suhu minyak agar lebih stabil tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu rendah suhunya. Untuk suhu panas minyak yang baik, berkisar diantara 150-200 derajat celsius.7. Jangan Lupa Untuk Meniriskan Dengan BenarAgar gorengan tidak mengandung minyak yang berlebihan, setelah proses penggorengan, usahakan meniriskan minyak dengan menggunakan saringan yang dilanjutkan dengan membungkus dengan kertas yang bersifat dapat menyerap minyak. tips_menggorengGorengan memang salah satu bentuk makanan yang sangat menggugah selera, disukai semua kalangan karena kerenyahannya. Naah, untuk kamu yang berpuasa, usahakan untuk tidak mendahului mengkonsumsi gorengan pada saat berbuka, konsumsilah gorengan beberapa saat setelah berbuka, karena ini akan membuat kamu terus merasa lapar dan akan membuat kamu kekenyangan berlebihan di malam hari. Dan menyebabkan lemak menumpuk di tubuh kamu nih. Waah tentunya kamu nggak mau dong yah :)Mulai sekarang, yuk lebih pinter mengoolah makanan kamu berrykitcheners :)Salam Berrykitchen :)

Referensi: resep masakan nusantara

Kata Kunci: Tidak Selamanya Gorengan Itu Buruk, Bila Kamu Tau Cara Menyiasatinya
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup