facebook

Resep Nasi Jambalaya, Bosen Sama Nasi Yang Gitu-gitu Aja, Nasi dari Lousiana Ini Pantas Kamu Coba :)

Jumat, 24 April 2015 - 03:49:16 WIB
Diposting oleh :
Resep Nasi Jambalaya, Bosen Sama Nasi Yang Gitu-gitu Aja, Nasi dari Lousiana Ini Pantas Kamu Coba :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Nasi Jambalaya, Bosen Sama Nasi Yang Gitu-gitu Aja, Nasi dari Lousiana Ini Pantas Kamu Coba :)

Hai Berrykitcheners...

Suatu malam, ceritanya kamu sama temen kamu abis hang out nih, makan mie ayam, makan pasta, makan hamburger. Eh diperjalanan pulang, ada temen kamu yang nyeletuk, "Duh laper nih, eh iya ya, kita belom makan nasi"

Hmm... kita gak bisa totally nyalahin temen kamu ya berrykitcheners, karena memang kultur orang Indonesia yang merasa "belum makan" apabila belum ketemu nasi. :D

nasi_jambalaya

Sebenarnya, penghasil utama karbohidrat ini tidak memiliki rasa apapun seblum kita menambhakan lauk tambahan. Naah, seiring perkembangan zaman, cara mengkreasikan nasi mulai beragam, yang paling umum adalah dibuat menjadi nasi goreng, nasi uduk, atau juga nasi kuning. Naah, sekarang, berry akan kasih kamu resep yang sedikit anti mainstream nih.

Jambalaya. resep nasi asal Lousiana Amerika ini bbisa kamu coba nih berrykitcheners :)

Kamu perlu persiapkan :
1. 1/2 Liter Beras atau sekitar 2 cup Rice Cooker
2. 250 gram daging sapi potong dadu
3. 250 gram sosis potong dadu
4. 2 sdm pasta tomat
5. 100 gram bawang bombay (potong kecil)
6. 150 gram paprika
7. 50 gram tomat potong kecil
8. 3 helai daun salam kering
9. 1 sdt oregano
10. 400 mL kaldu ayam
11. daun parsley
12. Lada dan garam
13. Minyak goreng

Cara membuat :
1. Pertama, kamu panaskan ketel/panci penanak nasi dan tuangkan sedikit minyak. Lalu masukkan daging dan sosis sapi, masak hingga matang dan mengeluarkan minyak
2. Setelah itu kamu masukkan daun salam kering, oregano, bawang bombay dan juga paprika.masak sampai wangi dan kemudian masukkan pasta tomat ke dalamnya.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, masukkan, dan pastikan keseluruhan beras tenggelam.
4. Masukkan 200mL kaldu ayam, aduk sampai merata. Masak sampai beras menjaddi setengah matang.
5. Tambahkan potongan tomat, taburi garam, dan merica secukupnya.
6. Tuangkan kaldu 200mL, aduk rata dan sempurnakan kematangan nasi.
7. Angkat dan taburkan potongan parsley.
8. Jambalaya khas Amerika siap dihidangkan :)

Naaah, rice eater, gak usah bosen lagi ya makan hidangan nasi yang itu-itu aja. Tapi memang, nasii sudah harusnya dikurangi berrykitcheners, terlebih untuk kamu yang memiliki berat badan berlebih. Kammi bisa pilih beras merah atau beras hitam nih berrykitcheners :)

nasi_jambalaya

Selamat mencoba dirumah yaa :)

Salam berrykitchen :)

Sumber dari Hipwee.com
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu