facebook

Resep Stik Ubi Ungu, Yuk Kreasikan Si Umbi Manis Nan Cantik Ini :)

Rabu, 15 April 2015 - 04:31:08 WIB
Diposting oleh : admin
Resep Stik Ubi Ungu, Yuk Kreasikan Si Umbi Manis Nan Cantik Ini :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Stik Ubi Ungu, Yuk Kreasikan Si Umbi Manis Nan Cantik Ini :)

Hai berrykitcheners :)

Bahas ubi ungu yuk... Pasti deh diantara kamu pernah memakan ubi yang manis dan lembut ini. Sebenarnya, tanaman jalar ini memiliki banyak varian, diantaranya yang paling banyak ditemukan adalah ubi ungu, putih dan kuning. Naah, kadar warna pada ubi ini menandakan tingginya kandungan antioksidan dan betakaroten yang terkandung di dalam ubi ini. Dan menurut The US Sweet Potato Council Inc. Ubi jalar yang dimasak bersama dengan kulitnya, akan lebih banyak memberikan serrat daripada oatmeal lho. DAn selain penghasil karbohidrat, ubi juga mengandung gula, vitamin, A, B, C, kalsium, dan juga Kalium. Waah...


Yuk intip, apa aja sih manfaat dari ubi ungu ini :)

Menurut carakhasiatmanfaat.com, Manfaat ubi ungu sebagai berikut :

1. Menjaga Tekanan Darah karena kaliumnya
2. Mencegah Kanker karena antioksidannya
3. Menjaga berat badan, dan mengurangi kolesterol
4. Sumber VItamin A Terbaik menurut Center for Science in the public interest
5. Menjaga sistem kekebalan tubuh
6. Membantu Sistem Pencernaan
7. Membantu mengurangi gejala arthritis atau kekurangan vitamin B
8. Membantu penderita Diabetes mengendalikan gula
9. Mencegah penyakit magh



Wiiihh banyak juga yah khasiat dari ubi berwarna cantik ini. Nah, sekarang, nih berry kasih cara menikmati umbi manis ini :)

Kali ini berry akan kasih kamu cara membuat Keripik Stik Ubi Ungu. Hmm...seperti apa ya? Yuk Cek :)

Kamu harus persiapkan :

1. Ubi Ungu, kukus dan haluskan
2. Tapioka
3. Terigu Protein Sedang
4. Gula Pasir
5. Telur
6. Garam
7. Vanili
8. Margarin
9. Air
10. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur dan aduk semua bahan menjaddi satu, uleni sampai menjadi adonan. 
2. Siapkan penggiling mie, dan giling sesuai selera
3. Siapkan wajan untuk menggoreng dan lakukan deep fries sampai ubi renyah.
4. Angkat dan masukkan ke dalam toples kedap udara untuk menjaga kerenyahannya :)

Stik ubi kamu siap untuk dihidangkan menjadi cemilan sehat deh berrykitcheners :)



Selamat mencoba ya berrykitcheners :)

Salam

Sumber : dapurmasak.com
Gambar : Google.com
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup