facebook

Resep Nasi Tim Ayam, Nasi Ayam Kukus Siap Saji Kapan Saja :)

Selasa, 12 May 2015 - 08:47:55 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Nasi Tim Ayam, Nasi Ayam Kukus Siap Saji Kapan Saja :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Nasi Tim Ayam, Nasi Ayam Kukus Siap Saji Kapan Saja :)

Hai Berrykitcheners :)Setelah olahan nasi dalam Resep Nasi Ulam, kali ini berry akan kasih tau kamu olahan nasi lain yang gak kalah menariknya nih berrykitcheners :)Berangkat dari corak budaya Tinghoa Indonesia, kita mengenal nasi tim. Nasi yang biasa dijual di restoran Chinese Food ini memiliki rasa yang cukup menarik. Nasi tim berasal dari bahasa Inggris Steam yang berarti mengukus, karena memang, nasi tim diolah dengan proses pengukusan. Bahan dasarnya adalah ayam fillet, jamur, dan telur ayam rebus dan semuanya berbumbu bawang putih dan kecap asin. Biasanya nassi tim disajikan dengan kuah sup bening dengan kaldu ayam ditaburi dengan daun bawang.resep-nasi-tim-ayam-jamurUntuk nasi tim, memang belum begitu populer dikhalayak umum. Namun apabila kamu memang pecinta kuliner, pasti tahu deh hidangan nasi ayam ini kukus ini :)Nah, untuk kamu yang belum tahu, atau tahu tapi belum pernah menikmatinya, nih berry kasih resepnya untuk kamu berrykitcheners :)Nasi tim yang tentunya akan menambah kamus resep kamu nih berrykitcheners :)Kamu perlu persiapkan :Nasi :- 3 sdm minyak ayam- 300 gram beras- 4 sung bawang putih, haluskan- 1 sdm minyak wijen- 2 sdm kecap asinIsian :- 4 sdm minyak ayam- 1 bh bawang bombay, cincang- 5 siung bawang putih, cincang- 1 cm jahe, cincang- 500 gram daging dada ayam, potong kotak 2 x 2 cm- 200 gram jamur merang, belah 2- 5 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 1 sdm minyak wijen- garam dan merica secukupnyaCara membuat :Isian :1. Panaskan wajan, tumis bawang bbombay diatas api kecil hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.2. masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan sisa bahan, masak sampai mendidih. Angkat dan bagi menjadi 4 bagian.Nasi :1. Panaskan sisa minyak ayam, gunakan api sedang. Masukkan semua bahan, aduk rata hingga harum. Agkat, bagi menjadi 4 bagian. 2. Untuk penyelesaian, letakkan 1 bagian adonan ayam ke dalam ramekin volume 250 ml. Tambahkan beras hingga memenuhi1/2 bagian ramekin. Tuang kaldu sampai 3/4 tinggi ramekin. Ulangi proses yang sama sampai bahan habis.3. Kukus dalam dandang panas hingga matang kurang lebih 60 menit. Angkat, sajikan selagi panas. Dan sajikan bersama kuah kaldu ayam tabur daun bawang.resep-nasi-tim-ayam-jamurNasi Tim Ayam memang sangat pas dinikmati kapan saja, untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Apabila kamu belum mau mengkonsumsinya, bisa dimasukkan ke dalam lemari pendingin dan cukup hangatkan dari microwave, Nasi Tim Ayam kamu siap dinikmati. :)Selamat Mencoba :)Salam Berryktichen :)

Referensi: resep masakan nusantara

Kata Kunci: Resep Nasi Tim Ayam, Nasi Ayam Kukus Siap Saji Kapan Saja :)
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup