facebook

Resep Masakan Bahan Dasar Tahu: Tahu Telur Khas Jawa Timur

Kamis, 28 April 2016 - 07:41:42 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Masakan Bahan Dasar Tahu: Tahu Telur Khas Jawa Timur

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Masakan Bahan Dasar Tahu: Tahu Telur Khas Jawa Timur

Halo Berrykitcheners! Kamu pasti kenal dengan tahu, bukan? Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini memang sangat akrab di lidah orang Indonesia. Tahu yang direndam dengan campuran air, garam, dan bawang putih, kemudian digoreng, merupakan hidangan sederhana yang sangat lezat. Apalagi jika tahu goreng tersebut dimakan bersama sepiring nasi putih dan sambal. Hmm... Rasanya tentu sangat nikmat! Di tulisan kali ini, kami ingin mengajak kamu untuk membuat resep masakan bahan dasar tahu. Penasaran kita akan membuat masakan apa? Yuk, simak penjelasan selengkapnya di bawah ini.


Kali ini, Berrykitchen ingin mengajak kamu untuk Aberwisata kuliner mencicipi hidangan khas dari Jawa Timur bernama Tahu Telur. Di Surabaya, tahu telur ini biasa dijual pada saat malam hari. Ini merupakan makanan khas Jawa Timur yang harganya murah meriah. Tahu Telur adalah kombinasi antara telur dan tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan bumbu petis dan kacang.


Jika kamu sedang mencari resep masakan bahan dasar tahu yang proses pembuatannya mudah dan cepat, resep memasak Tahu Telur khas Jawa Timur ini adalah alternatif yang tepat, lho. Kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu sebelum mulai memasak, ya!


Bahan-Bahan:


Untuk Membuat Tahu Telur



  • 250 gr tahu putih, dipotong dadu

  • 4 butir telur ayam

  • 1 sdt garam

  • minyak goreng secukupnya


Untuk Membuat Bumbu Petis dan Kacang



  • 50 ml air

  • 50 ml kecap manis

  • 4 siung bawang putih yang sudah digoreng

  • Cabai rawit sesuai selera, digoreng

  • 1 sdm air perasan jeruk nipis

  • 2 sdm petis udang

  • 5 sdm kacang tanah yang sudah disangrai


Cara Membuat:



  1. Kocok telur dan garam secara lepas. Kemudian, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam telur.

  2. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu masukkan campuran telur dan tahu.

  3. Sembari menunggu tahu telur matang, siapkan bumbunya dengan menghaluskan semua bahan yang tersedia. Gunakan uleg untuk membuat bumbu.

  4. Apabila warna tahu telur sudah menjadi kuning keemasan, segera angkat tahu telur dan tiriskan minyaknya.

  5. Letakkan tahu telur di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu petis dan kacang yang sudah dihaluskan.

  6. Tambahkan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang di atas tahu telur.


Jika ingin memiliki kulit yang awet muda, maka kamu harus lebih sering mengkonsumsi tahu. Pasalnya, tahu mempunyai manfaat untuk mencegah tanda-tanda penuaan pada kulit. Protein yang terdapat di dalam tahu dapat meningkatkan elastisitas kulit, mengecangkan otot-otot wajah, dan membuat kulit terasa lebih lentur.


Overall, tahu dapat memelihara kesehatan kulitmu secara efektif. Protein di dalam tahu juga mampu mencegah tanda-tanda penuaan, seperti garis halus dan kerutan, sehingga kulit tampak lebih muda dan cantik.


Ada banyak resep masakan bahan dasar tahu yang patut kamu coba. Namun, resep tahu telur ini merupakan salah satu resep yang termudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini juga sangat mudah diperoleh. Yuk, coba sekarang!


 


Sources:



  • com/top-10-health-benefits-of-eating-tofu/

  • com/grains/8-amazing-health-benefits-eating-tofu-regularly/

  • com/resep-tahu-telur/

  • com/resep-tahu-telur.html


Diakses pada 6 Februari 2016.

Kata Kunci: resep masakan bahan dasar tahu
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup