facebook

Resep Martabak Telur, Kerabat Dekat Martabak Manis yang Tidak Kalah Menggoda :)

Rabu, 24 June 2015 - 01:00:00 WIB
Diposting oleh :
Resep Martabak Telur, Kerabat Dekat Martabak Manis yang Tidak Kalah Menggoda :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Martabak Telur, Kerabat Dekat Martabak Manis yang Tidak Kalah Menggoda :)

Hai Berrykitcheners :)

Selain martabak manis, adda juga martabak asin, ini utnuk kamu yang bosen makanan manis nih berrykitcheners.

Beberapa dari kamu mungkin pernah atau sering menikmati martabak yang berbahan dasar telur dan berkulitkan lumpia ini. Atau, justru ini adalalh makanan favorit kamu?

Naah, kali ini berry akan ajak kamu membuat martabak telur sendiri dirumah, daripada harus keluar rumah dan mengantri ria, belum lagi menggunakan bahan dan minyak yang belum tentu sehat?

Aaah yuk hilangkan keraguan-keraguan kamu dengan membautnya sendiri dirumah :)

resep_martabak_telur

Kamu perlu persiapkan :

1. 7 lembar kulit lumpia
2. 3 butir telur, kocok lepas
3. 2 batang daun bawang, iris
4. 1/4 bawang bombay, cincang
5. 200 gr daging ayam, kukus lalu disuir-suir atau digiling.
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu
8. 1/4 sdt merica
9. 1/2 sdt bumbu kari
10. 2 siung bawang merah, haluskan
11. 2 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat :
1. Campurkan bawang merah, bawang putih, telur, daun bawang, bawang bombay, ayam, garam, kaldu bubuk, merica dan bumbu kari dalam satu wadah. Aduk hingga rata,sisihkan, ini akan menjadi isian martabak

2. Setelah itu, letakkan satu setengah sendok isian di atas kulit lumpia. Kemudian lipat seperti amplop. Rekatkan dengan putih telur

3. Goreng pada minyak hingga berwarna kekuningan. Barulah angkat dan tiriskan.

4. Martabak Telur yang gurih siap memanjakan lidah dan perut kamu :)

Tentunya, masih ingat kan teknik memasak yang baik dari berrykitchen diposting sebelumnya, cara tersebut bisa diaplikasikan pada resep kali ini nih berrykitcheners.

resep_martabak_telur

Selamat mencoba :)

Salam Berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu