facebook

Resep Martabak Mini, Manjakan Lidah Dengan Si Mini Manis Ini :)

Rabu, 24 June 2015 - 01:00:00 WIB
Diposting oleh :
Resep Martabak Mini, Manjakan Lidah Dengan Si Mini Manis Ini :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Martabak Mini, Manjakan Lidah Dengan Si Mini Manis Ini :)

Hai Berrykitcheners :)

Makanan manis bukan hanya menjadi anjuran menu berbuka, tetapi sudah menjadi favorit saat waktu berbuka datang.

Biasanya, penjaja makanan takjil atau makanan ringan berbuka sangatlah disesaki oleh pembeli yang akan menyediakan makanan berbuka puasa. Duh...sudah lapar dan haus, ngantri pula. Ada baiknya kamu buat sendiri panganan kamu :)

resep_martabak_manis

Martabak, siapa yang tidak tahu panganan manis satu ini. Belakangan, martabak banyak dicari oleh penggemar makanan manis karena banyaknya kreasi dalam menciptakannya. Mulai dari Greentea, hingga taro sudah umum ditemukan sebagai topping martabak manis ini.

Jam-jam menjelang berbuka, sudah pasti, penjual martabak disesaki oleh penikmatnya. Padahal, tanpa harus antri panjang, kamu juga bisa kok membuatnya dirumah.

Martabak mini, aaah siapa yang bisa mengelak dari manis dan imutnya martabak satu ini, buat yuk :)

Udah deh, sekarang, kamu ke supermarket, dan beli bahan-bahan ini :

1. 250 gram Tepung Terigu
2. 50 gram Gula Pasir
3. 1/4 sdt Baking Powder
4. 1/4 sdt Garam
5. 300 ml Susu Cair
6. 3 btr Telur
7. 1/2 sdt Ragi Instan
8. 50 gram Mentega, dicairkan

Topping :

1. Butter
2. Gula Pasir
3. Susu Kental Manis
4. Keju Parut
5. Meses

Cara Membuat :

1. Masukkan terigu, gula, baking powder, dan garam dalam satu wadah mixer. Kocok dengan mixer,lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga merata.
2. Masukkan ragi instan lalu diamkan selama 30 menit.
3. Selagi menunggu adonan mengembang, kocok telur dan gula menggunakan sendok dan masukkan telur ini ke dalam adonan beserta menteg dan baking powder
4. Panaskan cetakan dengan dioles mentega
5. Tuang adonan ke dalam cetakan.
6. Tunggu hingga mengembang dan terbentuk pori diatasnya.
7. Sementara adonan sedikit mengembang, taburkan gula pasir diatasnya hingga merata. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang.
8. Lepaskan martabak dari cetakan. Oles degnan butter dan tambahkan topping diatasnya.
9. Martabak mini siap dinikmati :)

resep_martabak_manis

Untuk topping, kamu bisa menggunakan bahan lain, seperti selai taro, atau greentea, atau juga selai lain sesuai keinginan kamu berrykitcheners :)

Martabak mini siap menemani buka puasa kamu nih berrykitcheners. Tapi makannya setelah adzan maghrib yaaa :p

Selamat mencoba :)

Salam Berrykitchen :)

sumber : hipwee.com
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu