facebook

Resep Kupat Tahu Magelang, Penganan Wajib Saat Mengunjungi Borobudur :)

Senin, 11 May 2015 - 07:35:15 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Kupat Tahu Magelang, Penganan Wajib Saat Mengunjungi Borobudur :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Kupat Tahu Magelang, Penganan Wajib Saat Mengunjungi Borobudur :)

Hai berrykitcheners :)Sebentar lagi waisak nih, untuk kamu umat Buddha, pastinya suddah sangat paham, Borobudur adalah destinasi wisata yang bisa kamu kunjungi sewaktu Waisak. Karena, seperti biasanya, ada upacara keagamaan yang diadakan di Candi Buddha Corobudur yang terletak di Kota Magelang. Di musim Waisak, bukan hanya umat Buddha yang mengikuti ritual keagamaan di Borobudur, umat lain pum turut serta meramaikan prosesi ritual tersebut berrykitcheners. Sekedar untuk menikmati keindahan Borobudur, dan juga, pelepasan lampion yang biasanya di gelar pada malam hari di Borobudur. :)resep-kupat-tahu-magelangNah, bicara soal Borobudur, sudah pasti kamu Si Tukang Makan, akan berbondong-bondong menyerbu wisata kuliner yang ada disana. Salah satunya adalah Kupat Tahu Khas Magelang.Mau tau cara buatnya? Yuk simak :)Kamu perlu persiapkan :1. 6 siung Bawang Putih2. 10 bh Cabai Rawit3. 5 bh tahu putih, goreng kering, potong-potong4. 5 bh Ketupat, potong-potong5. 100 gram Tauge, bersihkan dan seduh dengan air panas6. 100 gram kol, iris halus7. 3 sdm Bawang Goreng8. 500 mL Air9. 100 gram Gula Merah, iris halus10. 3 sdm Kecap Manis11. Kaldu Ayam Bubuk12. 1 lbr Daun Salam13. 1 btg Serai14. 1 cm Lengkuas15. 100 gram Kacang Tanah, sangrai, haluskan16. 2 btr Bawang Merah17. Garam secukupnyaCara Membuat :1. Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan garam.2. Buat kuah kecap terlebih dahulu dengan merebus air bersama gula, kecap, bumbu halus, kaldu blok, dan bumbu lainya sampai mendidih. Angkat, saring, dan dinginkan3. Untuk penyajian, haluskan cabai rawit dan bawang putih diatas piring saji4. Letakkan ketupat, tahu, dan sayuran di atasnya. 5. Siram dengan kuah kecap, taburkkan dengan seledri dan bawang goreng6. Kupat Tahu Magelang, siap disajikan :)Naaah, gak perlu jauh-jauh ke Magelang untuk menikmati Kupat Tahu Magelang kan berrykitcheners :)resep-kupat-tahu-magelangSelamat mencoba :)Salam berrykitchen :)

Referensi: resep masakan nusantara

Kata Kunci: Resep Kupat Tahu Magelang, Penganan Wajib Saat Mengunjungi Borobudur :)
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup