facebook

Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh :)

Rabu, 20 May 2015 - 04:03:39 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh :)

Hai Berrykitcheners :)Masakan western, sudah sering, jepang, juga sudah, nusantara juga sudah sih...Tapi jajanan pasar? Naah... :)Dalam budaya Indonesia, kita mengenal yang namanya Jajan Pasar, atau makanan yang biasa di jual di pasar tradisional. Biasanya, penganan ini dijajakan pada pagi hari, karena memang sifatnya yang tidak tahan lama dalam hal penyimpanannya, atau mudah basi atau rusak. Maka dari itu, penganan ini haruslah langsung di nikmati. resep-gandasturiDari sekian banyaknya aneka jajan pasar yang tersedia, ada satu jajanan pasar yang cukup langka ditemukan. Kue Gandasturi. Gorengan isi kacang hijau ini sudah mulai jarang ditemukan nih berrykitcheners :)Buat aja yuk, gimana? Mau dong yaa :)Kamu perlu persiapkan :1. 250 gram kacang hijau, rendam beberapa jam supaya empuk2. Daun Pandan3. Garam4. Gula Pasir 5. 100 ml Santan PekatBahan Pencelup :1. 6 sdm Tepung Terigu2. 5 sdm Tepung Beras3. Air secukupnyaCara Membuat :1. Rebus kacang hijau sampai lembut, amsukkan daun pandan, garam dan gula pasir2. Aduk sampai kacang hijau hancur dan air habis, angkat dan dinginkan3. Ambil adonan kacang hijau sebanyak 1 sampai 2 sendok makan, bentuk menjadi bulat pipih4. Siapkan bahan pencelup dengan mencampurkan kesemua bahan5. Celupkan adonan kacang hijau ke dalam adonan sampai seluruhnya tertutupi6. Goreng sampai matang7. Gandasturi siap dihidangkan :)resep-gandasturiGorengan yang satu ini sangat coco dihidangkan selagi udara dingin dengan ditemani teh hangat :)Selamat mencoba :)Salam Berrykitchen :)

Referensi: resep masakan nusantara

Kata Kunci: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh :)
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup