facebook

Resep Kebab, Tortilla Gulung ala Negara Minyak :)

Rabu, 15 April 2015 - 04:31:08 WIB
Diposting oleh : admin
Resep Kebab, Tortilla Gulung ala Negara Minyak :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Kebab, Tortilla Gulung ala Negara Minyak :)

Hai berrykitcheners...

Italia? Sudah, Indonesia atau Jepang? Sering!

Kita pergi ke timur tengah yuk berrykitcheners :)

Tapi kali ini ita gak akan bahas tentang Raja Arab dan hartanya yang banyak banget itu ya berrykitcheners. Kali ini kita akan bahas cara membuat makanan khas timur tengah. Yep, apalagi kalau bukan Kebab!

Kebab berasal dari bahasa arab yang berarti daging goreng. Namun seiring perkembangan zaman, kebab menjadi sebutan untuk olahan daging sapi, digoreng maupun di panggang.

Yuk simak cara membuatnya, kamu perlu menyiapkan :

- Daging Sapi yang diiris melintang

- Jahe
​
- bawang putih
​
- ketumbar
​
- Yoghurt plain
​
- cabai merah
​
- garam dan merica secukupnya
- Roti kebab atau tortilla
​
- bawang bombay
​
- margarin
​

- selada
​
- tomat
​
- timun
​
- saus tomat dan mayonaise
​

Lets start! :)

1. Cuci daging sapi dan kemudian dipukul-pukul hingga memar
2. Haluskan cabai merah, jahe, bawang putih, ketumbar.
3. Campur bumbu halus dengan daging sapi, ratakan.
4. Berikan yoghurt, garam, merica pada daging, dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
5. Panggang daging sampai matang.
6. Untuk penyajian, panggang roti tortilla diatas pan yang telah diolesi dengan margarin.
7. TUmis bawang bombay hingga layu
8. Letakkan roti tortilla diatas piring datar.
9. Letakkan bahan-bahan yang sudah kamu sediakan diatas roti tortilla, seperti bombay, tomat, timun, dan daun selada dengan bentuk memanjang.
10. Tambahkan saus tomat dan saus cabai secukupnya.
11. Tambahkan daging kebab dengan posisi memanjang mengikuti bahan sebelumnya.
12. Tuang mayonaise secukupnya.
13. GUlung tortilla dengan hati-hati.
14. Kebab siap disajikan.

Lumayaan kamus resep kamu nambah lagi nih berrykitcheners. Gak malu-maluin dong yah kalo ada acara masak--masak di rumah kamu :p

Selamat mencoba...

Salam berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup