facebook

Resep Jjajangmyun, Olahan Mie Dari Korea Yang Pas Dinikmati Kapan Saja :)

Selasa, 25 August 2015 - 03:00:00 WIB
Diposting oleh :
Resep Jjajangmyun, Olahan Mie Dari Korea Yang Pas Dinikmati Kapan Saja :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Jjajangmyun, Olahan Mie Dari Korea Yang Pas Dinikmati Kapan Saja :)


Hai berrykitcheners :)



Setelah kemarin membahas makanan Indonesia berkuah hangat, sekarang, saatnya kita beralih ke negeri ginseng, Korea.



Yah, seperti kita tahu, negara korea cukup dikenal di Indonesia. Seperti artis korea, drama korea, musik korea, tak ketinggalan, masakan korea :)



Mungkin untuk bibimbap, kimbap, kimchi sudah banyak dari kamu yang tahu ya berrykitcheners. Nah, gimana kalo jjajangmhyun?




Blackbean Noodle

Jjajangmyhun bisa diartikan sebagai Blackbean Noodle. Nah, untuk kamu yang sering menyaksikan drama korea di televisi swasta di Indonesia, pasti sudah paham dengan makanan yang satu ini, bahkan, ini adalah makanan favorit dari beberapa artis Korea lho :)



Penasaran? Coba buat yuk :)



Seperti dilansir di vemale.com, yuk kita buat Jjajangmyun khas dari Korea :)



Kamu perlu persiapkan :

1. 500 gr mie udon/ bisa diganti mie keriting

2. 200 gr daging api, potong-potong dadu

3. 1 buah zuchini, potong dadu

4. 1 buah lobak putih, potong dadu

5. 1 buah bawang bombay, potong-potong

6. 1 buah kentang, potong dadu

7. 4 sdm pasta kedelai hitam

8. 2 sdm tepung kentang (bisa diganti maizena), larutkan dengan 4 sdm air

9. 3 sdm minyak goreng

10. 1 sdt minyak wijen



Bahan pelengkap:

1. buah mentimun, cincang panjang-panjang



Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis daging sapi hingga berubah warna.

2. Masukkan sayuran (kentang, zuchini, lobak dan bawang bombay), masak hingga layu.

3. Masukkan pasta kedelai hitam, campur rata dan tambahkan sedikit air.

4. Masukkan larutan tepung kentang dan aduk rata hingga mengental. Masak kurang lebih 10 menit atau hingga kuah menyusut dan meletup-letup. 5. Matikan api.

6. Rebus mie, tempatkan pada mangkuk atau piring. 7. Tuang saus kedelai hitam di atas mie. Tabur dengan potongan mentimun.

8. Jjajangmyun siap dihidangkan




Supaya mirip artis Korea

Waaah pas banget nih disantap sewaktu nonton drama korea favorit kamu :)



Siapa nih bintang Korea favorit kamu berrykitcheners :)



Selamat mencoba berrykitcheners :)



Salam Berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup