facebook

Resep Donut Kentang, Si Empuk Lezat Teman Keluarga :)

Rabu, 15 April 2015 - 04:31:08 WIB
Diposting oleh :
Resep Donut Kentang, Si Empuk Lezat Teman Keluarga :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Donut Kentang, Si Empuk Lezat Teman Keluarga :)

Hai Berrykitcheners :)

Kentang, memang gak ada habisnya untuk mengkreasikan umbi bulat coklat ini. Buat kamu penggemar donut, pasti tahu yang namanya donut kentang deh. Di mall tengah ramai dijual donut kentang. Mau coba buat sendiri? Pastinya bisa lebih kamu kreasikan ya berrykitcheners :)

Yuk simak resep berikut :)

Kamu perlu menyiapkan :
- Tepung Terigu Protein Tinggi 500 gram


​
- Kentang kukus yang sudah dihaluskan 250 gram


​
- Susu Bubuk 50 gram

​
- Ragi Instan 1 bks 
- Gula Halus 100 gram 
​
- Mentega 75 gram 
​
- Kuning Telur 4 butir 
​
- Garam secukupnya
​
- Air Dingin 100mL

​

Cara membuatnya gampang nih berrykitcheners, begini :

1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang tumbuk, aduk sampai merata
2. Masukkan kuning telur dengan air dingin, uleni sampai merata dan padat. Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai benar-benar kalis dan bisa dibentuk. Diamkan selama 15 menit.
3.Bentuk adonan seperti donut, yup, bulat dengan lubang ditengahnya, atau sesuai kreasi kamu deh berrykitcheners :)
4. Diamkan sampai 20 menit sampai mengembang
5. Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng sampai berwarna kuning keemasan. 
6. Voila, donut kamu sudah jadi, dan siap dihias sesuka kamu :) 

Untuk topping, kreasikan sesuka kamu berrykitcheners, bisa dengan meses, keju, almond, selai kacang, atau apapun deh :)



Donut kentang sehat siap disantap bersama keluarga tercinta :)

Salam berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup