facebook

Resep Cheese Stick Renyah, Gurih Renyah Si Stik Keju :)

Selasa, 14 July 2015 - 03:00:00 WIB
Diposting oleh :
Resep Cheese Stick Renyah, Gurih Renyah Si Stik Keju :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Cheese Stick Renyah, Gurih Renyah Si Stik Keju :)

Hai Berrykitcheners :)

Selain Aneka nastar, kamu juga perlu tahu, ada lagi diantara makanan sajian lebaran untuk tamu. Salah satunya adalah Cheese Stick atau Stik Keju.

Makanan ini mulai populer setelah kemunculan stik bawang yang mulai beredar. Orang mulai mengkreasikan dengan keju sebagai pengganti rasa gurih yang keluar dari olahan bawang.

resep-cheese-stick-renyah

Bukan hanya hadir pada saat santai dan juga menikmati teh di sore hari, tapi pada saat Lebaran seperti ini, memang sangat pas rasanya apabila kita menyuguhkan panganan gurih ini disamping nastar, dan kawan-kawan. Karena selain renyah, sudah pasti disukai oleh siapapun yang datang ke rumah kamu untuk bersilaturahmi. Atau untuk Bekal Mudik? Bisa juga kok berrykticheners. Karena makanan ini memiliki masa kadaluarsa yang cukup lama, selama ia disimpan dalam wadah tertutup kedap udara.

Nih berry kasih Resep Membuat Cheese Stick Yang Renyah buat kamu :)

kamu perlu persiapkan :

1. 250 gram Tepung Terigu protein sedang
2. 1/2 sdm Tepung Maizena.
3. 100 gram Tepung Sagu, ayak
4. 50 Gram Mentega kuning
5. 180 gram Keju Parmesan, parut
6. 2 butir Telur Ayam, kocok
7. 100 ml air matang
8. 1/2 sdt Baking Powder.
9. 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk.
10. Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Ambil wadah dengan ukuran yang cukup besar. Masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Tepung Sagu. Aduk menggunakan spatula atau pengaduk lainnya sampai rata.
2. Masukkan baking powder, garam dapur dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
3. Masukkan 180 gram Keju Parmesannya dan Telur yang sudah di kocok di atas. Aduk kembali dengan tangan sambil di uleni.
4. Masukkan air matang sedikit demi sedkit sambil di uleni dan diaduk dengan tangan. Pastikan semua bahan adonan tercampur dengan sempurna sampai kelihatan menggumpal.
5. Masukkan 50 gram parutan mentega ke dalam adonan. Uleni lagi sampai adonan Cheese stick goreng tercampur sempurna.
6. Masukkan adonan yang sudah jadi di atas ke dalam alat penggilingnya. Potong dengan panjang sekitra 8 cm sampai 11 cm atau sesuai selera.
7. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dan api sedang. Goreng adonan yang sudah di potong sampai matang dan berwarna kecoklatan.
8. Saring cheese stikc hingga benar-benar minim kandungan minyak, lalu masukkan ke dalamm stoples kedap udara untuk mempertahankan kerenyahannya.

resep-cheese-stick-renyah

Nah, untuk penggilingan, pastinya kamu bingung, akan seperti apa penggilingan cheese stick, nggak usah khawatir, penggilingan cheese stick bisa kamu beli dimana-mana, baik secara online, atau di pasar-pasar tradisional.

resep-cheese-stick-renyah

Apabila kamu membeli penggilingan seperti ini, bukan hanya bisa digunakan untuk membuat cheese stick lho, untuk membuat kulit pisang molen atau mie juga bisa lho :)

Gampang kan Resep Membuat Cheese Stick-nya :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu