facebook

Resep Bubur Manado, Bubur Sayuran Bersambal Pedas Dari Timur Indonesia :)

Kamis, 30 April 2015 - 08:14:36 WIB
Diposting oleh :
Resep Bubur Manado, Bubur Sayuran Bersambal Pedas Dari Timur Indonesia :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Bubur Manado, Bubur Sayuran Bersambal Pedas Dari Timur Indonesia :)

Hai berrykitcheners :)

Inget doong beberapa waktu lalu booming video polisi yang joget-joget lantas direkam, di upload ke youtube, dan rame di media sosial sampe ke media massa?

Iyaa... chaya chaya chaya chaya... (susah ya ngomong ini gak pake nyanyi) :p

Yep, briptu asal manado ini lah yang sempat menggebrak belantika hiburan Indonesia dengna video youtube joget-joget indianya itu.

Kabarnya, setelah terkenal, Norman sudah tidak lagi meneruskan karirnya sebagai polisi, dan dikabarkan juga bahwa sekarang ia berjualan bubur Manado di Jakarta. Oke, cukup sampai disitu penjelasan tentang si Briptu Norman ini. Kamu bisa cari tau sendiri deh :)

Bubur Manado lah yang akan berry angkat disini berrykitcheners :)

Seperti apa sih cara buatnya makanan Manado ini :)

Yuk simak :)

Kamu perlu persiapkan :
1. 100 gram Beras Pulen, cuci bersih
2. 200 gram ubi jalar kuning
3. 200 gram labu kuning
4. 2 bh jagung manis sisir
5. 100 gram daun bayam
6. 100 gram daun kangkung
7. 1 btg daun bawang, iris kasar
8. 20 helai daun kemangi
9. 2 sdt garam
10. 2 tangkai daun lelem
11. Sambal rawit
12. Ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
13. 1 L air

resep-bubur-manado

Cara membuat :
1. Rebus air sampai mendidih
2. Masukkan beras sampai setengah matang
3. MAsukkan ubi, jagung, dan labu. Masak sampai layu
4. Tambahkan juga kangkung, daun bayam, daun kemangi, dan lelem
5. Masak sambil sesekali di aduk sampai layu
6. Tambahkan garam, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan

Naah, Bubur Manado belum lengkap tanpa adanya aneka pelengkap diantaranya ikan bakar, ikan asin goreng, perkedel nike, sambal roa, ikan cakalang fufu, tuna asap, atau perkedel jagung.

Nah, disini, berry akan kasih juga resep membuat sambal Roa pendamping Bubur Manado kamu :)

Siapkan :

1. 4 sdm ikan roa kering
2. 10 btr bawang merah, iris halus
3. 10 h cabai merah, ulek kasar
4. 2 bh tomat ukuran sedang, potong dadu
5. Garam dan gula secukupnya
6. Minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah sampai harum
2. Masukkan potongan tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk dan masak hingga tomat layu.
3. Masukkan ikan roa. Aduk hingga matang.

Naaah.... Bubur Manado kamu siap dinikmati nih berrykitcheners :)

resep-bubur-manado

Siap menyaingi Norman Kamaru? :p

Selamat Mencoba berrykitcheners :)

Salam berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu