facebook

Resep Ayam Kampung Presto, Makan Ayam Kampung Tidak Pernah Seempuk Ini :)

Minggu, 24 May 2015 - 17:00:00 WIB
Diposting oleh :
Resep Ayam Kampung Presto, Makan Ayam Kampung Tidak Pernah Seempuk Ini :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Resep Ayam Kampung Presto, Makan Ayam Kampung Tidak Pernah Seempuk Ini :)

Hai Berrykitcheners :)

Melanjutkan dari postingan sebelumnya tentang jenis ayam, kamu pasti sudah bisa memilih mana yang lebih baik, atau justru mulai penasaran? ^_^

Ok, dalam hal ini, berry anggap kamu sudah bisa memilih bahwa ayam kampung memang memiliki lebih banyak manfaat dibanding ayam negeri, kamu juga sudah paham kandungan lemak ayam kampung lebih rendah dari ayam negeri. Kamu juga sudah bersusah payah mencari ayam kampung ke pasar tradisional. Dan kamu juga pastinya paham, daging ayam kampung sudah pasti lebih keras dari ayam negeri.

resep-ayam-kampung-presto

Percayalah, No Pain No Gain Berrykitcheners.. Halaah... :p

Naaah, setelah sebelumnya kamu tahu juga dan paham cara menggunakan panci bertekanan atau Panci Presto, yuk aplikasikan ilmu yang kamu dapat. Daripada panci presto hasil belanja kamu, atau hadiah pernikahan kamu nganggur, yuk dimanfaatkan :)

Kita buat Resep Ayam Kampung Goreng Tulang Lunak... Wiiihh :)

Kamu perlu persiapkan :

1. 1 ekor Ayam Kampung
2. 50 gram Gula Jawa, sisir halus
3. 1 sdm Air Asam Jawa
4. 2 1/2 L Air Kelapa
5. 5 lbr Daun Salam
6. 4 cm LEngkuas, memarkan
7. Minyak untuk menggoreng secukupnya.

BUmbu Halus :

1. 6 siung Bawang Putih
2. 5 btr Kemiri
3. 2 sdt Garam

Yuk simak cara Membuat Ayam Kampung Tulang Lunak Empuk dibawah :)

1. Potong ayam menjadi 2 bagian, potong dibagian tengah.
2. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Siapkan Panci Presto, masukkan ayam, tuangkan air kelapa sebanyak 1 Liter, beri garam, air asam jawa, daun salam, serta lengkuas.
4. Masak diatas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit.
5. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuang setengah air kelapa yang tersisa. Masak kembali hingga panci mendesis sekitar 20 menit.
6. Ulangi hingga air kelapa habis.
7. Setelah habis, dinginkan panci presto, buka tutupnya, dan tiriskan ayam.
8. Panaskan wajan, goreng ayam hingga terendam sampai matang.
9. Sajikan bersama sambal. :)

resep-ayam-kampung-presto

Untuk sambal, kamu bisa coba lho, Jago Sambal yang bisa kamu beli di www.berrykitchen.com. Mulai dari sambal Roa, sampai sambal terasi, tersedia lho :)

Selamat mencoba berrykitcheners :)

Salam Berrykitchen :)
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup