facebook

Mie Tek Tek ala Berry Kitchen

Rabu, 15 April 2015 - 04:31:08 WIB
Diposting oleh : admin
Mie Tek Tek ala Berry Kitchen

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Mie Tek Tek ala Berry Kitchen

Ujan-Ujan, makan mie tek2 hmmmmm apalagi yang lebih enak dari ini? tapi gak ada tukang mie tek-tek yang jualan di depan rumah? Tenang ajah, Berry Kitchen ajarin cara simple buat mie tek-tek, biar kamu semua gak kebingungan :)

(Untuk 4 porsi)

Bahan
1. Mie telor 600 gr ( direbus )
2. Caisim 50 gr
3. Bakso sapi 50 gr (potong kecil kecil)
4. Ayam suir 50 gr
5. Telur 3 butir
6. Garam 1 sdt
7. Gula 1 sdt
8. Penyedap rasa ayam 1 sdt
9. Air 200 ml
10. Kecap manis 100 ml

Bumbu untuk dihaluskan
1. Lada putih 1/4 sdt
2. Bawang merah 50 gr
3. Bawang putih 50 gr
4. Kemiri 50 gr
5. Cabe merah keriting 50 gr

Cara Membuat 

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu pisahkan.

2. Orak arik telur, lalu bakso sapi, dan ayam suir, serta caisim. Tumis sebentar, kemudian masukkan bumbu halus.

3. Tumis sebentar kemudian masukkan air, garam, gula, kecap, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan mie.

4. Masak hingga agak menyerap.

5. Taburkan bawang goreng, sajikan.


Sekarang gak perlu nungguin tukang miie tek-tek lewat lagi ya :)) 

Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup