facebook

Home Made Lollipop Candy Recipe, Lebih Sehat Dengan Lollipop Buatan Sendiri :)

Rabu, 15 April 2015 - 04:31:08 WIB
Diposting oleh : admin
Home Made Lollipop Candy Recipe, Lebih Sehat Dengan Lollipop Buatan Sendiri :)

Berrykitchen.com > Tips > Tips > Home Made Lollipop Candy Recipe, Lebih Sehat Dengan Lollipop Buatan Sendiri :)

Hai berrykitcheners :)


Permen, siapa sih yang tidak suka permen, makanan keras dan manis ini memang sudah disukai sejak jaman dahulu dari anak kecil, sampai orang dewasa, suka mengkonsumsi permen. Bahkan, ingat Willy Wonka? ya, film Charly and the chocolate factory adalah salah satu contoh film yang mengangkat tema permen. Belum lagi hansel and gretel, dua orang anak yang kabur dari rumah dan menemukan rumah yang terbentuk dari permen, karena mereka menyukainya, maka mereka memakan rumah yang terbuat dari permen tersebut.

Naah, sudah pasti deh, anak, adik, keponakan, atau sepupu kamu yang masih balita, sering sekali meminta panganan ini :)

Naaah, kita coba buat sendiri aja yuk, "Home Made Lollipop Candy", How it could be? Yuk :)

Kamu perlu persiapkan :

1. 200 gram gula pasir
2. 120 mL sirup jagung kuning muda
3. 60 mL air
4. 1 sdt perisa makanan, ini bebas ya berrykitcheners :)
5. 5 tetes pewarna makanan
6. Cetakan dan batang lollipop

Cara membuat :
1. Siapkan cetakan lolipop kamu, pastikan benar-benar cetakan permen ya berrykitcheners, karena cetakan permen sudah di desain khusus untuk mencetak permen, dan meminimalisir melengketnya permen pada cetakan. Semprot dengan menggunakan semprotan anti lengket atau non stick cooking spray. Letakkan batang pada cetakan.



2. Masukkan gula, sirup jagung, dan air di dalam panci. Letakkan panci diatas kompor dengan api sedang.
3. Aduk campuran tersebut sampai gula larut, keruk sisi-sisi panci dengan kuas kue agar adonan tidak lengket pada panci.
4. Masak sampai mendidih, setelah itu, berhentilah mengaduk, cek temperatur adonan dengan termometer permen, biarkan adonan terus mendidih hingga mencapai suhu sekitar 150 derajat celsius, setelah itu, matikan apinya. Disini, dipastikan kamu menggunakan termometer permen yaa berrykitcheners :)
5. Masukkan perisa dan juga pewarna makanan, aduk sampai tercampur rata.
6. Tuang adonan permen ke dalam cetakan dengan menggunakan sendok secara perlahan



7. Biarkan lolipop mengeras. Catatan untuk pengerasan lolipop, jangan masukkan permen ke dalam kulkas, biarkan permen mengeras dengan sendirinya. :)

Lolipop kamu siap disajikan, disini, berry kasih kamu dasar untuk membuat permen, kamu bisa mengkreasikan bentuk-bentuk permen sesuai dengan kemauan kamu, mungkinn dengan menambah perisa lain, atau buah-buahan, dan lain-lain :)



Catatan, karena adonan permen ini kemungkinan sangat panas, harap hati-hati ya berrykitcheners :)

Selamat mencoba berrykitcheners :)

Salam berrykitchen :)

Gambar dan Resep from : Wikihow.com
Kata Kunci:
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup