facebook

Resep Topokki

Rabu, 28 February 2018 - 15:15:18 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Topokki

Berrykitchen.com > Tips > Recipe > Resep Topokki

Hai Berrykitcheners! Bicara tentang masakan, tahukah kamu tepung beras ternyata memiliki kandungan gizi yang sama seperti beras. Berasal dari beras yang ditumbuk dan dihaluskan, tepung beras ternyata dapat menjadi pilihan bagi kamu yang memiliki intoleransi terhadap gluten. Gluten adalah kumpulan-kumpulan protein yang terkandung dalam tepung terigu. Selain digunakan sebagai bahan masakan dan kue, tepung beras ternyata memiliki segudang manfaat untuk kulitmu lho. Apa saja manfaat tepung beras untuk kecantikan? Simak yuk!

 

1. Mengurangi jerawat

 

Walau rutin membersihkan wajah dan menggunakan aneka skin care, jerawat di wajahmu bisa saja tetap membandel. Atasi dengan masker tepung beras. Caranya mudah, campurkan tepung beras, lidah buaya, dan madu. Oleskan secara merata ke seluruh permukaan wajah. Diamkan selama 20 menit lalu bilas. Tidak hanya bisa mengurangi jerawat, masker yang satu ini mampu menghilangkan noda hitam di wajah.

 

2. Membuat kulit bercahaya

 

Kulit bercahaya memang jadi idaman bagi sebagian wanita. Selain terlihat bersih dan terawat, kulit bercahaya mampu memancarkan kecantikan natural di pemiliknya. Nggak perlu membeli aneka make up mahal. Campurkan tepung beras, yogurt dadih, jeruk, dan apel, kemudian oleskan ke wajah dan bagian tubuh lain yang diinginkan. Campuran ini berfungsi untuk meremajakan kulit dari dalam, sehingga membuat tampilan kulit bercahaya alami. Selain membuat kulit bercahaya, cara ini juga bisa membantu mengurangi bintik hitam dan bekas luka di kulit lho. Karena menggunakan bahan yang alami, kamu harus rutin dan sabar untuk melihat hasilnya.

 

3. Mengencangkan kulit

 

Hidup di kota besar seperti Jakarta, kulitmu rentan terkena radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini. Tua dan keriput memang tidak bisa kita hindari, namun bisa kita tunda sejak dini. Nggak perlu melakukan suntik botox dan lainnya, cukup gunakan masker tepung beras. Caranya, campurkan tepung beras dengan madu dan putih telur. Aduk, dan oleskan secara merata di seluruh permukaan wajah. Kerutan dan garis halus di wajah pun perlahan bisa menghilang.

Yes! Setelah mengetahui manfaatnya yang baik untuk kulit dan kecantikan, ada baiknya jika kamu menyediakan tepung beras di rumah. Nggak hanya untuk masker, tepung beras bisa kamu olah menjadi kudapan Korea, Topokki. Berikut resep Topokki.

Bahan Topokki:

  • 300 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 3 sdt lada
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdm margarin
  • 250 ml air panas mendidih


Bahan Saus:

  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm kornet daging sapi
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/2 buah tomat merah, haluskan
  • wijen secukupnya


Cara Membuat:
dsq

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam.
  2. Aduk rata lalu masukkan air panas perlahan.
  3. Aduk terus sampai adonan jadi kalis dan diamkan selama 5-10 menit.
  4. Cincang bawang putih, seledri, dan daun bawang. Sisihkan.
  5. Ambil segenggam adonan dan bentuk silinder kecil. Potong-potong sekitar 5 cm.

jyu

6. Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan topokki dan masak sampai mengapung dan pastikan bagian dalamnya sudah matang. Tiriskan.

7. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal, tomat, maizena cair, garam, ladam, gula, dan kornet.

8. Aduk sampai rata dan tambahkan seledri.

9. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.

10. Masukkan topokki yang sudah ditiriskan sebelumnya dan aduk sampai rata di atas api kecil.

11. Tambahkan daun bawang dan wijen, aduk lagi.

12. Siapkan wadah dan sajikan topokki.

sasq

 

Topokki adalah kue beras yang juga jadi kudapan favorit asal Korea. Kamu si penggemar Korea tentu nggak jarang melihat menu ini masuk dalam sejumlah scene drama Korea. Ribet banget melihat cara masaknya? Nikmati Topokki Bowl langsung sekarang di Berrykitchen yuk!

 

Sumber: foodsoldier.com

 

Kata Kunci: Resep Topokki
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup