facebook

Resep Fu Yung Hai

Rabu, 22 February 2017 - 10:44:47 WIB
Diposting oleh : Berry
Resep Fu Yung Hai

Berrykitchen.com > Tips > Recipe > Resep Fu Yung Hai

Hai Berrykitcheners! Apa kabar harimu? Semoga menyenangkan dan tetap semangat ya. Bicara tentang bahan makanan bergizi, setuju nggak sih kalau makanan bergizi nggak selalu harus mahal harganya? Sebut saja telur. Selain lezat, bahan makanan  yang satu ini juga mudah didapat, gizinya pun baik untuk tubuhmu. Apa saja manfaat telur? Berikut ulasannya!

 

1. Mengurangi resiko penyakit jantung

 

Terdapat dua jenis kolesterol, HDL atau lemak baik dan LDL atau lemak jahat. Satu telur besar mengandung 212 mg kolesterol. Telur akan meningkatkan HDL dan partikel LDL. Ups! Bukan berarti telur tidak baik bagi kesehatan. LDL memang dapat mengirim lemak yang berpotensi menyumbat dinding arteri. Namun, penelitian menunjukkan bahwa orang dengan partikel LDL lebih kecil memiliki resiko penyakit jantung yang lebih besar dari pada orang dengan partikel LDL yang besar.

 

2. Meningkatkan sistem imun

 

Hashi! Hayo, siapa yang mulai bersin? Di musim hujan seperti saat ini, aktivitasmu nggak boleh terganggu karena flu atau serangan penyakit lainnya. Untuk itu, kamu perlu mengonsumsi telur, Berrykitcheners. Satu telur besar mengandung nutrisi yang dapat membantu tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

 

3. Melindungi otak

 

Nggak cuma mengandung protein, telur ternyata juga mengandung kolin lho. Kolin merupakan komponen dari membran sel dan diperlukan untuk mensintesis acetylcholine, neurotransmitter. Penelitian menemukan bahwa, kurangnya asupan kolin dapat berkaitan dengan gangguan neurological dan penurunan fungsi kognitif.

 

4. Menjaga kulit dan rambut

 

Satu lagi manfaat yang wajib kamu tahu. Telur dapat menjaga kecantikanmu lho, Berrykitcheners. Tentunya, kamu setuju bila Indonesia mengenal rambut sebagai mahkota wanita dalam dunia kecantikan. Telur mengandung vitamin B kompleks yang berguna untuk menjaga kesehatan rambut, kulit, sekaligus mata dan hati. Vitamin B5 dan B12 juga dapat membantu memastikan fungsi yang tepat dari sistem saraf.

 

Nggak cuma bergizi tinggi dan mudah didapat, telur juga memiliki harga yang terbilang relatif murah. Selain dihidangkan ke dalam berbagai bentuk makanan, kamu juga bisa menghidangkan telur fuyunghai yang mudah dan murah di tanggal tua. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

 

iuhiu

  1. 100 gr kol
  2. 2 buah sosis
  3. 1 buah bawang bombai
  4. 3 telur
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. Secukupnya garam

 

Saus :

 

  1. 2 siung bawang putih
  2. 1 sdt merica bubuk
  3. 1 buah bawang bombai
  4. 1 buah wortel iris panjang
  5. 5 sdm saus tomat
  6. Secukupnya garam gula air

 

Cara membuat:

i

 

  1. Siapkan sayuran untuk isi
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  3. Masukkan sayuran isi, tumis hingga sampai layu. Angkat dan tiriskan
  4. Siapkan 3 butir telur dalam wadah. Masukkan sayuran isi yang sudah ditumis
  5. Tambahkan garam atau penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata
  6. Panaskan minyak 2 sdm makan dalam wajan, lalu goreng telur hingga matang. Angkat dan tirisan
  7. Pecahkan bawang putih dengan kasar, tumis bersama merica
  8. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Tumis wortel hingga layu
  9. Tambahkan bawang bombai dan saus tomat
  10. Masukkan garam dan gula secukupnya, masak hingga mendidih
  11. Bubuhkan di atas telur
  12. Fuyunghai siap dinikmati

iuhiuu

 

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1785198-fuyunghai-tanggal-tua

Kata Kunci: Resep Fu Yung Hai
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup