facebook

3 Resep Minuman Buah untuk Imunitas

Kamis, 29 November 2018 - 07:45:02 WIB
Diposting oleh : Berry
3 Resep Minuman Buah untuk Imunitas

Berrykitchen.com > Tips > Recipe > 3 Resep Minuman Buah untuk Imunitas

Memasuki musim hujan, biasanya kamu atau orang-orang di sekitarmu mulai terkena penyakit seperti batuk, pilek, dan semacamnya. Di saat seperti ini, kamu butuh booster kekebalan tubuh agar tidak mudah tertular penyakit atau supaya cepat sembuh jika terlanjur sakit.

 

Buah jadi salah satu makanan yang wajib kamu perbanyak konsumsinya karena di dalamnya terkandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi sistem imunitasmu. Kalau kamu bosan atau kurang suka menyantap langsung buah segar, coba olah jadi tiga minuman berikut ini.

 

Jus Wortel, Apel Hijau, dan Sunkist

Wortel, apel, dan jeruk adalah kombinasi tepat untuk membantu tubuh melindungi diri dan melawan infeksi. Kandungan ketiganya juga baik untuk kesehatan kulit. Wortel mengandung antioksidan betakaroten yang berubah menjadi vitamin A di tubuh kita. Vitamin tersebut membantu membentuk dan mempertahankan kulit sehat.

 

Selain itu, jus kreasi blog Taste, Love, and Nourish ini juga mengandung vitamin B6 dan C serta potassium dan asam folat. Vitamin C merangsang produksi kolagen di kulit.

 

Kebaikan wortel dipadukan dengan apel yang asam manis, lalu ditambah sari jeruk sunkist yang melembutkan rasa agak pahit dari wortel. Jadilah jus segar yang bermanfaat untuk kekebalan tubuhmu!

 

Sebagai tips, gunakan wortel impor yang mengandung lebih banyak air daripada wortel lokal dan lebih mudah dijus tanpa terlalu banyak serat. Kalau kamu menggunakan wortel dan apel organik, tidak apa-apa kulitnya tidak dikupas asalkan dicuci bersih. Ini cara membuatnya.

 

Bahan:

  • 2 buah wortel besar, buang bagian atasnya
  • 1 buah apel hijau, potong empat dan buang bagian tengahnya
  • 1 buah jeruk Sunkist, potong empat, buang bijinya, kupas kulitnya

 

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke juicer lalu proses hingga sarinya keluar semua.
  2. Jus bisa langsung diminum atau disimpan di wadah kaca yang ditutup rapat lalu dimasukkan ke kulkas. Jus ini tahan disimpan dua hari.

 

Strawberry Mango Mocktail

Ingin minuman yang bersoda tapi tetap sehat? Strawberry Mango Mocktail resep dari Sober Julie ini jawabannya. Vitamin E dari mangga menambahkan manfaat antioksidan ekstra untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, terutama pada lansia. Selain itu juga ada vitamin A dan C serta zat besi dan folat.

 

Bahan:

  • 1 buah mangga, kupas, buang bijinya, dan potong-potong
  • ½ cangkir air perasan jeruk
  • 2 sdm madu
  • 10 buah stroberi, potong dua
  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • Es
  • Sparkling water
  • Daun mint untuk hiasan

 

Cara membuat:

  1. Haluskan stroberi, 1 sendok makan air jeruk nipis, dan es di dalam blender. Lalu, tuangkan ke gelas-gelas.
  2. Tuangi sparkling water
  3. Bilas blender tadi, kemudian gunakan lagi untuk melumatkan mangga, air jeruk, 1 sendok makan air jeruk nipis sisanya, madu, dan es. Tuangkan ke gelas-gelas yang berisi jus stroberi tadi. Jadilah mocktail yang memiliki lapisan cantik.
  4. Sajikan dengan hiasan daun mint.

 

Strawberry Kiwi Smoothie

Smoothie satu ini kaya vitamin C karena terbuat dari kiwi, stroberi, dan jeruk. Ditambah Greek yogurt, Strawberry Kiwi Smoothie jadi lebih creamy sekaligus mengandung protein, magnesium, dan probiotik. Probiotik membantu sel-sel tubuh membuat pelindung antimikroba. Di dalam smoothie ini juga terdapat vitamin A, B6, zinc, dan folat. Selain itu, ada sensasi dingin yang unik dari mint.

 

Yuk, buat smoothie ala blog Home Chef berikut ini!

 

Bahan:

  • 2 tangkai mint, ambil daunnya saja
  • 2 buah kiwi, potong dua lalu ambil daging buahnya dengan sendok
  • 170 gram stroberi
  • 150 gram Greek yogurt rasa stroberi
  • 240 ml jus jeruk
  • Es

 

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke blender kecuali sebagian daun mint untuk hiasan. Proses hingga halus.
  2. Tuang smoothie ke gelas-gelas dan hias dengan daun mint tadi.
  3. Strawberry Kiwi Smoothie siap dinikmati

 

Ada jus yang segar, smoothie yang creamy, dan mocktail yang bersoda. Mau pilih yang mana?

 

Foto: homechef.com

 

Kata Kunci: 3 Resep Minuman Buah untuk Imunitas
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup