facebook

6 Jenis Mangga Lokal Unggulan

Kamis, 06 September 2018 - 05:48:49 WIB
Diposting oleh : Berry
6 Jenis Mangga Lokal Unggulan

Berrykitchen.com > Tips > Lifestyle > 6 Jenis Mangga Lokal Unggulan

Saat musim mangga seperti sekarang, kamu bisa menemukan macam-macam jenis mangga di pasaran. Sekilas kelihatannya sama saja, namun kalau kamu perhatikan dan cicipi, masing-masing mangga memiliki ciri khas. Mangga yang menjadi unggulan dan banyak dibudidayakan biasanya adalah mangga dengan rasa manis, aroma harum, serta berdaging buah tebal.

 

Untuk mempermudah kamu memilih jenis mangga sesuai selera, Berrykitchen sudah merangkumkan ciri-ciri enam mangga lokal populer di Indonesia:

 

Mangga Gedong Gincu

mangga gedong gincu

  • Berasal dari Cirebon, Indramayu, dan sekitarnya (termasuk Majalengka dan Sumedang).
  • Buahnya kecil dengan panjang 10-12 cm dan berat 200-300 gram per buah. Kira-kira seukuran buah pir.
  • Bentuknya bulat sedikit lonjong, agak mirip bentuk mangga apel. Pangkal buah agak mendatar dan berlekuk.
  • Kulit tipis berwarna hijau atau kuning dengan semu oranye kemerahan. Bintiknya putih kehijauan
  • Daging buah tebal, berwarna kuning kemerahan, kenyal, berserat, bertekstur halus, dan mengandung banyak air.
  • Aromanya harum dan rasanya manis.
  • Harganya relatif lebih mahal dibanding mangga jenis lain.

 

Mangga Golek

mangga golek lokal

  • Berasal dari Probolinggo dan Pasuruan
  • Bentuk buah lonjong dengan panjang 17-20 cm, relatif lebih panjang dibanding mangga jenis lain. Beratnya bisa mencapai 500 gram.
  • Kulit tidak terlalu tebal, warnanya hijau sampai kuning. Bintik berwarna putih kehijauan akan berubah jadi kecokelatan setelah matang.
  • Daging buah tebal, lunak, kenyal, tidak berserat, bertekstur halus, mengandung sedikit air, dan berwarna kuning tua sampai oranye
  • Aromanya cukup harum dan rasanya manis.
  • Biji pipih memanjang berukuran 14-17 cm dan berserat pendek.

 

Mangga Harumanis (Arumanis atau Gadung)

mangga harumanis

  • Berasal dari Probolinggo
  • Bentuk bulat memanjang hingga 15 cm dengan berat rata-rata 450 gram. Ujung buah memiliki ‘paruh’
  • Kulit tipis berwarna hijau tua dengan semu kuning saat tua dan bintik-bintik putih kehijauan
  • Daging buah berwarna kuning cerah sedikit jingga, tebal, lunak, tidak atau sedikit berserat, dan mengandung sedikit air.
  • Aroma harum dan rasa manis.
  • Biji pipih, lonjong, berserat pendek dengan panjang 13-14 cm.

 

Mangga Indramayu (Cengkir)

 

mangga cengkir indramayu

 

  • Berasal dari Indramayu.
  • Bentuk buah bulat lonjong dengan panjang mencapai 15 cm dan berat 450 gram per buah.
  • Kulit tebal dengan warna hijau muda sampai hijau kekuningan.
  • Daging buah tebal, sedikit berserat, berwarna kuning tua sampai jingga, agak kering.
  • Rasa manis.
  • Biji lonjong pipih dengan panjang 13-14 cm.

 

Mangga Lalijiwo

mangga lalijiwo

  • Tumbuh di Indramayu, Probolinggo, Semarang, dan Yogyakarta.
  • Bentuk buah agak membulat di ujungnya, sedikit berparuh dan berlekuk. Ukurannya tidak terlalu besar, seperti mangga endog. Panjangnya sekitar 7 cm dengan berat rata-rata 200 gram.
  • Kulit buah sedikit tebal dan berwarna hijau. Bintik-bintiknya putih kehijauan dan berubah jadi putih kebiruan saat masak.
  • Daging buah lumayan tebal, berwarna kuning tua, mengandung sedikit air, agak berserat.
  • Aromanya kurang harum tapi rasanya manis.

 

Mangga Manalagi

mangga manalagi

  • Berasal dari Situbondo.
  • Ukuran sedang dengan berat mencapai 500 gram dan panjang 16 cm.
  • Kulit tebal berwarna hijau sampai hijau kelabu. Bintik-bintik putih dan banyak. Bagian tengah buah berwarna kecokelatan saat masak.
  • Daging buah tebal, berwarna kuning, padat, sedikit mengandung air, berserat halus, dan lunak saat matang.
  • Aroma harum, rasa perpaduan mangga harumanis dan golek. Buah yang belum masak tidak asam.
  • Biji agak besar, berserat pendek, dengan panjang kira-kira 14 cm.

 

Selain keenam mangga di atas, ada mangga lain yang tak kalah manis, di antaranya mangga endog, mangga madu, serta mangga alpukat dan mangga pisang yang disebut-sebut merupakan varietas baru. Mana mangga favoritmu?

 

Foto: https://www.khasiat.co.id

 

Kata Kunci: 6 Jenis Mangga Lokal Unggulan
Bagikan ke teman Kamu

Gunakan voucher sebelum waktu habis 00 : 00
tutup